Eccomi qua a presentarvi un libro che sto leggendo divertita, un saggio scorrevole e piacevole, diviso in paragrafi brevi e coinvolgenti.
Pubblicato nel '78, si tratta di un manifesto retroattivo proiettato, anziché in un futuro prossimo, nelle origini utopiche di una realtà urbana prototipale con impostazione a Griglia: un delirio al quadrato, moltiplicato con "elevazione al cubo (o al parallelepipedo: il Grattacielo)".
Descrivendo la scalata verso il cielo della città e la sua moltiplicazione all'infinito all'interno di una "Cultura della congestione", Koolhaas analizza alcuni edifici Newyorkesi significativi partendo dalla psicologia di chi li ha progettati: luoghi ancora più incredibili in quanto reali, descritti con uno stile semplice ed immediato vi lasceranno a bocca aperta.
Descrivendo la scalata verso il cielo della città e la sua moltiplicazione all'infinito all'interno di una "Cultura della congestione", Koolhaas analizza alcuni edifici Newyorkesi significativi partendo dalla psicologia di chi li ha progettati: luoghi ancora più incredibili in quanto reali, descritti con uno stile semplice ed immediato vi lasceranno a bocca aperta.
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Già che ci siete, rimanete con la bocca aperta e gustatevi il libro con un Delirious Manhattan: un cocktail alcolico, solido!
DELIRIOUS MANHATTAN
Ingredienti:
1 parte di Vermouth Dolce
3 parti di Whiskey
1 goccia di Angostura
agar agar
Procedimento:
mescolate gli ingredienti (10 g di agar agar per 500 ml di liquido) in un pentolino e scaldate a fiamma bassissima finché la temperatura non raggiunge quasi il bollore. Fate attenzione che non bolla, altrimenti il vostro cocktail diventerà analcolico! Fate intiepidire poi versatelo in uno stampo rettangolare che riporrete in frigo per due-tre ore. Trascorso questo tempo sformate il vostro drink solido e costruite la vostra (delirante) città, tagliando con un coltello affilato la mattonella. Buon divertimento!
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